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Système de Restaurant 現代レストラン体系
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【ホテル・レストランサーヴィス専門書】
システム・ド・レストラン
メートル・ド・テル協会制作
入手困難(絶版)4冊セット
定価¥50000
レストランサーヴィスのメソッドが詰まった
プロのサーヴィスパーソン向けの専門書。
絶版となっており元々の発行数も
少ないので現在では入手困難です。
1巻以外はカバーなし
1巻のみTop of sheraton のスタンプあり
擦り切れや傷あり
自宅保管の新品です。
ご理解のうえご検討いただけますよう
お願いいたします。
縦30.5cmx横22cm 4冊厚さ合計9cm
重さは5kgを超えます
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レストランサービス
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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ゆうゆうメルカリ便
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Update Time:2025-05-21 03:42:23
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